La Spinetta Barbaresco Starderi você encontra na Clarets

Este maravilhoso vinho é feito a partir de vinhas com média de 60 anos de idade, plantadas em um solo com grande porcentagem de calcário, produzido com técnicas biodinâmicas, sem o emprego de herbicidas e pesticidas. A fermentação alcoólica ocorre durante 7-8 dias em fermentadores giratórios com controle de temperatura e a fermentação malolática se dá após isto em barricas. O vinho é envelhecido por 20 meses em barricas de carvalho francês Fracois Ferers, sendo transferidas, após o refinamento, para cubas de inox onde permanecem por mais 3 meses. Permanece por 12 meses na garrafa antes da safra ser lançada no mercado. A produção nesta safra foi de 13.700 garrafas.
La Spinetta Barbaresco Starderi, um dos mais premiados Barbarescos, você encontra na Clarets.

  • La Spinetta Barbaresco Starderi

    2011
    R$1.249,00
    R$1.249,00

    Produtor:  Rivetti – La Spinetta

    Safra 2011
    País Itália
    Região Piemonte
    Sub-Região Barbaresco
    Volume 750ml
    Uvas  Nebbiolo
    Temp. de Serviço  16° – 18°
    Álcool  14,5%
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