Barolo Cascina Francia

O vinhedo de Cascina Francia, in Serralunga, é uma propriedade exclusiva (monopólio) do Giacomo Conterno. Nesta propriedade são produzidas as uvas Nebiollo e Barbera. A uva Nebbiolo dá origem para os vinhos Barolo Cascina Francia e Barolo Monfortino. E a uva Barbera dá origem para o vinho o Barbera D´alba Vigna Francia. A família Conterno adquiriu a propriedade Cascina Francia em 1974, e desde 1978 esta propriedade tem sido fonte das uvas que dão origem a estes 3 vinhos. O Barbera é um vinho menos carregado, o Barolo Cascina Francia já é mais profundo, e o Barolo Monfortino é tido por muitos especialistas como um dos vinhos mais profundos do mundo. Os 3 vinhos seguem as características do Giacomo Conterno, um dos melhores produtores do Piemonte neste que é o seu mais tradicional vinhedo. Em 2008 a família conterno comprou três hectares em Cerreta, outra propriedade de Serralunga, e passou a produzir outro vinho chamado Barolo Cerreta, que também tem todo rigor e atenção do produtor, é outro excelente vinho mas ainda não tem a mesma reputação que décadas de história trouxeram para o vinhedo Cascina Francia.

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