Um dos melhores produtores de Sancerre.

A Clarets lança no Brasil a linha de vinhos do Domaine Vacheron, um dos melhores produtores de Sancerre, apelação localizada no leste do Vale do Loire. Este produtor, totalmente biodinâmico, é extremante detalhista em todos detalhes do processo de produção, sempre visando a mais alta qualidade dos seus vinhos.
O Sancerre da foto é feito com vinhas de idade entre 30 e 50 anos. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, assim como o amadurecimento que dura um período de 4 meses. Como todos vinhos do Domaine Vacheron, a colheita é 100% manual.
A Clarets é representante oficial do Domaine Vacheron no Brasil.

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