Domaine Dujac desenvolve vinhos da mais alta qualidade.

Desde a sua fundação, em 1967, por Jacques Seysses, o Domaine Dujac desenvolve vinhos da mais alta qualidade com estilos próprios, que podem ser resumidos em vinhos complexos, equilibrados, poderosos com taninos sedosos e máxima expressão da fruta. Em quase 50 anos na Borgonha, Jacques construiu a reputação de ser um enólogo apaixonado pela qualidade, com habilidades únicas em conseguir extrair o maior sabor e texturas possíveis da Pinot Noir. Todos seus vinhos tintos não são filtrados e são envelhecidos em barricas de 100% de carvalho novo. Atualmente, grande parte das vinhas do Domaine são cultivadas de forma orgânica e biodinâmica, incluindo todos os vinhedos premier e grand cru. Jacques descreve o compromisso de Dujac com o meio ambiente dizendo: “Somos biodinâmicos, mas nós certamente nunca vamos colocar este status nas garrafas. É apenas uma boa vinificação.”


Na foto o Domaine Dujac Morey Saint-Denis 1er cru.


A Clarets é representante autorizado do Domaine Dujac no Brasil.

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