VIII Wine Dinner Clarets: O melhor de Bordeaux 1982.

O dia 22 de Agosto entrará para a história. A Clarets realizará a oitava edição de seu Wine Dinner, onde serão servidos 19 rótulos diferentes da safra de 1982, considerada a melhor da história desta região. O palco para este memorável evento será o Buffet Fasano, um dos mais luxuosos espaços para eventos de São Paulo, que, pela primeira vez, será fechado para um jantar com apenas 45 convidados. Reuniremos os chefs Luca Gozzani, do Fasano e Luiz Filipe Souza, do Evvai, que farão um menu de 8 tempos exclusivamente para o evento. Cada chef idealizou 4 etapas, minuciosamente criadas para harmonizar com os vinhos e para proporcionar uma experiência gastronômica à altura da exigência do evento.


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