Entre a eternidade do tempo e a precisão da terra
Arínzano, finca localizada no norte da Espanha que une a força da história com uma visão contemporânea de terroir. Reconhecida como uma das propriedades vitivinícolas mais antigas do mundo, Arínzano carrega consigo quase mil anos de tradição, sendo também uma das raras vinícolas espanholas a ostentar o título de Vino de Pago — desde 2007, a mais alta denominação de origem do país, reservada a vinhos verdadeiramente singulares, filhos de um lugar e uma identidade inconfundíveis.
A origem da propriedade remonta ao ano de 1055, quando o rei García Sánchez VI de Navarra concedeu as terras a Sancho Fortuñones, cavaleiro que daria nome à região. Ainda na Idade Média, os mosteiros vizinhos assumiram o cultivo das videiras, produzindo vinhos destinados aos peregrinos do Caminho de Santiago por mais de cinco séculos. Séculos depois, Arínzano passaria pelas mãos da nobreza local, erguendo ao longo do tempo a Torre de Cabo de Armerías, o casarão senhorial e, mais recentemente, sua premiada vinícola contemporânea. Após períodos de abandono e resiliência, a propriedade foi redescoberta nos anos 1990 e entregue aos cuidados do renomado enólogo Denis Dubourdieu, que reintroduziu ali a excelência através de um replantio criterioso das vinhas e de uma nova leitura do terroir.
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Todos os vinhos de Arínzano manifestam na garrafa a força e a delicadeza do tempo e da terra.
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Hoje, Arínzano ocupa uma área de 350 hectares, dos quais 128 são dedicados à viticultura, respeitando os contornos naturais de um antigo vale glacial. As vinhas, plantadas entre margas, calcário, limonitas e dolomitas, são acariciadas por correntes frescas oriundas do Atlântico e pelo vento Cierzo, que regulam naturalmente o ciclo vegetativo. Com uma abordagem artesanal aliada à precisão tecnológica, cada parcela é monitorada por drones e vinificada separadamente, obedecendo a uma filosofia que valoriza o detalhe, o tempo e o instinto.
As castas cultivadas — Chardonnay, Tempranillo e Merlot — expressam sua máxima elegância em rótulos como o Gran Vino Blanco, um Chardonnay das melhores parcelas; o Gran Vino Tinto, Tempranillo de solos calcários; La Casona é elaborado sob princípios de agricultura orgânica, com complexidade e pureza notáveis. A vinificação ocorre em uma adega projetada por Rafael Moneo, onde arquitetura, memória e silêncio moldam o ambiente ideal para a criação de grandes vinhos.
Desde 2015, Arínzano integra o seleto grupo Tenute del Mondo, ao lado de ícones como Masseto, Ornellaia, Luce della Vite e Achaval Ferrer, consolidando seu lugar entre os nomes que representam o futuro da tradição vitivinícola.
OS VINHOS
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