Comando G La Bruja de Rozas Sierra de Gredos

REF: 0322

PONTUAÇÃO

James Suckling

Robert Parker

FICHA TÉCNICA

PRODUTOR:
Comando G
SUB REGIÃO:
Las Rozas de Puerto Real
TIPO:
Tinto
UVAS:
Grenache
SAFRA:
2018
VOLUME:
750ml
PAÍS:
Espanha
TEMP. SERVIÇO:
16º – 18º
REGIÃO:
Vinos de Madrid
Álcool:
13%
REF: 0322 Categorias: , , Tag:

Descrição


O projeto tem como idealizadores os talentosos Daniel Landi e Fernando Garcia. Eles foram atraídos para o alto das montanhas da Serra de Gredo, região localizada nos arredores de Madrid, em busca de região vinhedos selvagens, com vinhas bastante antigas em terrenos praticamente inacessíveis. Os obstinados Daniel e Fernando mapearam minuciosamente a região e as suas vinhas, comprando posteriormente as melhores parcelas que encontraram. Assim, em 2008, teve início a história do Comando G. Este produtor vem redefinindo a Garnacha em algo que pode rivalizar com a elegância e a sutileza da Pinot Noir da Borgonha ou a Syrah do norte do Rhone.

Os vinhedos do Comando G são todos cultivados biodinamicamente. As vinhas têm idades compreendidas entre os 50 e os 80 anos e são plantadas em solos arenosos com granito, ardósia e quartzo. Uma combinação de grande altitude, solos de drenagem livre e um microclima ameno e bastante úmido, para a Espanha central, garante uma longa temporada de cultivo. Os vinhos resultantes são surpreendentemente claros, extraordinariamente aromáticos e intensamente saborosos.

Cada parcela é colhida manualmente, fermentado por leveduras indígenas em barris de carvalho francês de topo aberto e envelhecido em uma combinação de barris de carvalho francês de 500 a 700 litros, foudre e ânforas de argila.

O vinho La Bruja de Rozas é proveniente de diversos vinhedos nas proximidades de Las Rozas de Puerto Real. É elaborado 100% com a uva Garnacha. É um vinho perfumado e vivo, com muita fruta, taninos finos e ótima acidez. A fermentação é natural e feita com leveduras selvagens, passando por longa maceração, seguida de nove meses de envelhecimento em tonéis de carvalho. Já o Rozas 1er Cru provém da mesma região, porém das 6 melhores parcelas selecionadas pelo produtor, que somadas totalizando apenas 5 hectares de cultivo de Garnacha. O tempo de envelhecimento em barrica é de doze meses. O Rozas 1er cru se mostra com uma mineralidade bastante profunda e os seus taninos são ligeiramente mais firmes do que o La Bruja de Rozas. Ambos os vinhos buscam representar o melhor do terroir de Las Rozas de Puerto Real.

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Dimensões 12 × 12 × 38 cm
Pais

Espanha

Tipo

Tinto

Produtor

Comando G

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Comando G La Bruja de Rozas Sierra de Gredos”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

X
Menu