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Margaux du Margaux – 2015

REF: 0992

FICHA TÉCNICA

PRODUTOR:
Château Margaux
SUB REGIÃO:
Margaux
TIPO:
Tinto
UVAS:
Cabernet Sauvignon | Merlot | Petit Verdot
SAFRA:
2014
VOLUME:
750ml
PAÍS:
França
TEMP. SERVIÇO:
16º – 18º
REGIÃO:
Bordeaux
SKU: 0992 Categorias: , , Tag:

Descrição

O Château Margaux é um dos mais importantes produtores de Bordeaux e, consequentemente, do mundo. A propriedade, que data do século XII, começou a cultivar vinhas a partir do século XVI. Foi classificado como Premier Grand Cru Classé na famosa classificação de Médoc de 1855, status máximo em termos de qualidade que é válido até os dias de hoje. Em 1977, o Château Margaux passou por uma importante mudança, a propriedade foi adquirida pela família Mentzelopoulos, recebendo a partir disto grande investimento para melhorias e modernizações das instalações, aumentando ainda mais o padrão de excelência. O produtor sempre foi referência absoluta em qualidade na região de Margaux, fator que o levou a ter o nome da própria apelação, algo que não é permitido para nenhum outro produtor em Bordeaux, sendo o Château Margaux a única exceção. Uma das características mais emblemáticas do produtor é a vinificação separada de cada parcela, algo que foi perfeitamente implementado e aprimorado por Paul Pontailler, que foi diretor do Château Margaux por 30 anos, e continua em evolução até os dias de hoje. O Château Margaux inicialmente tinha 25 parcelas delimitadas, porém, ao longo dos anos foram dividindo parcelas em sub-parcelas, já que eram encontradas características distintas de terroir em uma mesma parcela. Em constantes mudanças até os dias de hoje, o produtor chegou ao número de 90 parcelas, todas mantendo a tradição de vinificação separada, característica singular do Chateau Margaux que proporciona uma melhor precisão do que será utilizado no vinho.

O Gran Vin do Château Margaux, principal vinho do produtor, é um dos mais premiados entre todos os vinhos de Bordeaux. É feito a partir da primeira seleção das parcelas vinificadas pelo produtor. O Pavillon Rouge du Château Margaux, segundo vinho do Château Margaux, teve a sua produção iniciada com a família Mentzelopoulos em 1977. É feito a partir da segunda seleção das barricas vinificadas, prática que vem sendo cada vez mais rigorosa nos últimos anos, o que tem diminuído a produção, porém aumentado cada vez mais a qualidade do vinho. O Château Margaux ainda produz um terceiro vinho, Margaux du Château Margaux. Este vinho começou a ser feito em 2009, fruto principalmente do aumento do critério do produtor para seleção do segundo vinho, sendo então possível fazer um vinho de qualidade com a terceira seleção das barricas vinificadas. Este vinho tem a menor produção entre todos do produtor, sendo vendido para poucos mercados no mundo: França, Reino Unido, Japão, Estados Unidos e Brasil. Todas as garrafas de toda linha Château Margaux comercializadas no Brasil são provenientes da adega do produtor (ex-Château), fator primordial para o cliente ter a certeza do perfeito armazenamento e cuidado com os vinhos desde o engarrafamento até os dias de hoje. O produtor ainda produz um vinho branco o Pavillon Blanc du Château Margaux feito com 100% Sauvignon Blanc. Atualmente, apenas 1/3 das uvas colhidas são usadas na produção do vinho, mantendo um sempre um nível de excelência superior. O requinte, a complexidade, a riqueza e o comprimento na boca do Pavillon Blanc são incomparáveis para um vinho produzido 100% com Sauvignon Blanc.

Informação adicional

Peso 1,3 kg
Dimensões 12 × 12 × 38 cm
Pais

França

Produtor

Margaux

Bordeaux

Margaux

Tipo

Tinto

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