Zind-Humbrecht Riesling Turckheim

REF: 0047

FICHA TÉCNICA

PRODUTOR:
Zind-Humbrecht
SUB REGIÃO:
TIPO:
Branco
UVAS:
Riesling
SAFRA:
2018
VOLUME:
750ml
PAÍS:
França
TEMP. SERVIÇO:
8º – 10º
REGIÃO:
Alsácia
Álcool:
12%
REF: 0047 Categorias: , , Tag:

Descrição


Os Humbrechts são viticultores desde 1620, embora só em 1947 eles tenham começado a produzir e vender os próprios vinhos. O Domaine, como é conhecido atualmente, data de 1959, ano em que houve a fusão das vinhas da família Zind e Humbrecht, situadas no Alto Reno, Alsácia.

Atualmente, o enólogo é Olivier Humbrecht, que, além de talentoso, é Master of Wine, um dos títulos mais cobiçados no mundo do vinho.

O Domaine é totalmente biodinâmico, filosofia seguida à risca por Olivier. A ideia é colher uvas no ponto ótimo de maturação, aproveitando assim todo o potencial do vinhedo. Seus vinhos geralmente têm uma sensação off-dry muito bem balanceada por notável acidez e uma riqueza de frutas impressionante.

Percebe-se a nobreza de seus vinhos já nos exemplares de entrada. À medida que se conhece seus Crus, ou vinhedos excepcionais, percebemos a complexidade e a profundidade de seus vinhos nos mais variados graus de doçura. Clos Jebsal, Clos Windsbuhl e Clos Saint Urbain são Grands Crus excepcionais e exclusivos, de baixíssima produção.

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Dimensões 12 × 12 × 38 cm
Pais

França

Produtor

Zind-Humbrecht

Tipo

Branco

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