A família Jobard se estabeleceu por volta de 1860 em Meursault e agora o domaine é administrado pela quinta geração, Antoine Jobard, filho de François Jobard. Este produtor possui aproximadamente 5 hectares de vinhas em Meursault e, apesar de ter uma produção minúscula, de apenas 2.000 caixas por ano, outros respeitados produtores como Coche-Dury e Raveneau têm muito respeito por seus vinhos e são generosos com seus elogios quando Jobard surge em uma conversa.

A vinificação dos vinhos é tradicional, no entanto, Jobard abomina o uso excessivo de carvalho novo e a bâtonnage, que, segundo ele, servem apenas para embelezar os vinhos quando jovens, mas acrescentam pouco ao seu potencial de envelhecimento a longo prazo. Os vinhos deste produtor não são extravagantes, mas graciosos e firmes, exibindo uma intensidade mineral surpreendente e grande delicadeza. Já são excelentes na barrica, mas depois precisam de alguns anos na garrafa antes de mostrarem todas suas qualidades, ou seja, são vinhos com grande potencial de guarda.