O Domaine Dureuil-Janthial é um dos nomes mais brilhantes da Côte Chalonnaise. Sob o comando de Vincent Dureuil, a propriedade familiar localizada em Rully se consolidou como referência incontornável da região, elevando seus vinhos — brancos e tintos — ao patamar das denominações mais prestigiadas da Bourgogne. Seu talento artesanal, sensibilidade enológica e relação quase intuitiva com o terroir fizeram com que críticos e colecionadores passassem a enxergar Rully sob uma nova luz.

Vincent começou a vinificar ao lado do pai, Raymond, aos 20 anos. Já naquela época, ousava engarrafar vinhos sem clarificação nem filtração, desafiando as convenções familiares. Ao lado da esposa Céline, assumiu o domaine em 1994 e passou a aplicar uma abordagem mais orgânica e sensível às vinhas — com práticas agrícolas sustentáveis, uso de princípios da biodinâmica e forte ligação com os ciclos naturais. “É importante manter os equilíbrios naturais. É com isso que conseguimos fazer vinhos de terroir”, afirma o produtor, que conduz a viticultura segundo o calendário lunar e dá atenção meticulosa à poda, utilizando os métodos Guyot e Guyot-Poussard, que favorecem a longevidade da planta e o equilíbrio sanitário do vinhedo.