O silêncio do solo, a voz do vinho
Em meio às fascinantes vinhas de Barbaresco, Roagna floresce como um ícone de tradição e excelência. Fundada no início do século XX por Vincenzo Roagna, a paixão pelo vinho foi habilmente transmitida por cinco gerações da família, culminando no comando de Luca Roagna, um visionário enólogo nascido em 1980.
O coração da propriedade são os seis hectares e meio de vinhedos meticulosamente cultivados em Barbaresco, principalmente no refinado cru de Pajè. Aqui, a família Roagna cria verdadeiras obras-primas, refletindo a tradição e o terroir distintivo da região e em 1989, a vinícola elevou ainda mais seus padrões ao adquirir o vinhedo La Pira em Castiglione Falletto, marcando a entrada triunfante no universo dos Barolos. Este capítulo evolutivo trouxe consigo rótulos notáveis, como o “Pira”, testemunhando o compromisso inabalável com a qualidade e a autenticidade.
Sob a liderança de Luca, a técnica de vinificação permanece fiel às raízes tradicionais, com fermentações e macerações prolongadas, envelhecimento em carvalho eslavo por 3-5 anos, e um engarrafamento descompromissado, sem filtragem. Este processo artesanal resulta em vinhos Barbarescos e Barolos que são verdadeiros testamentos à paciência e à maestria da família.
Além dos renomados Barbarescos e Barolos, a vinícola Roagna oferece uma experiência sensorial única com outros tesouros, como o Langhe Rosso, Dolcettod’Alba, o refinado Langhe Bianco Solea, uma mistura de Chardonnay e Nebbiolo, e o Derthona Montemarzino.
Cada garrafa é um mergulho na história e paixão que permeiam Roagna, com sua longa tradição de sucesso, sob a orientação de Luca, a vinícola não só preserva a herança, mas também se prepara para um futuro brilhante.
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Artadi busca não fazer vinhos, mas traduzir a voz do solo
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Ao tratar a terra como um organismo vivo, Artadi adota uma agricultura ecológica, sem uso de substâncias químicas, guiada por um profundo respeito à biodiversidade. Cada vinha é cuidada como um indivíduo, e os processos de produção seguem uma lógica artesanal e atenta. A colheita é manual, realizada em pequenas caixas para preservar a integridade dos cachos. A fermentação ocorre com leveduras indígenas, respeitando o tempo natural de cada mosto, e o estágio se dá em barricas de diversos tamanhos, discretamente utilizadas, permitindo que o vinho evolua com elegância, sem maquiagem de carvalho.
A filosofia da vinícola está ancorada na ideia de que tradição e inovação não são opostas, mas companheiras. Com um olhar voltado para o futuro, mas os pés firmes na história, Artadi organiza sua produção de forma hierárquica, valorizando a origem específica de cada vinho — das expressões regionais às parcelas únicas.
Na Bodega Artadi, fazer vinho não é repetir fórmulas, mas escutar o solo, entender as estações e trabalhar com sensibilidade. É esse compromisso com o lugar — e com as pessoas que o interpretam — que transforma cada garrafa em uma tradução precisa da natureza e do tempo.
OS VINHOS
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