A grandeza dos Pagos de Ribera del Duero
Em um cenário onde o requinte encontra a tradição, emerge a história de sucesso do Domaine Stéphane Ogier no coração do deslumbrante vale do Rhône. Uma jornada que começa com uma linhagem dedicada à arte da vinificação e culmina na excelência vinícola.
Há décadas, a família Ogier cultivou o sonho de criar vinhos de prestígio e a visão foi finalmente concretizada quando Stéphane Ogier, o herdeiro de uma tradição distinta, lançou o Domaine Stéphane Ogier em 1997. Começando modestamente, sua visão ousada o impulsionou a adquirir parcelas de vinhas em regiões estratégicas do vale do Rhône.
As vinhas do domaine são um testemunho do compromisso com a autenticidade. Os solos diversificados, a exposição ao sol e a influência do vento criam um ambiente único para o cultivo das uvas.
O Côte-Rôtie, com seus solos xistosos, confere intensidade e complexidade aos tintos. Já o Condrieu, com seu solo granítico, produz brancos delicados e aromáticos. O clima mediterrâneo da região, com verões quentes e invernos suaves, é a dádiva que permite que as uvas amadureçam com elegância, mantendo uma acidez equilibrada e taninos sedosos.
O domaine é um exemplo de uma vinícola de sucesso que combina a tradição familiar com a inovação e a busca constante pela qualidade. Os vinhos de Ogier são altamente considerados no mundo do vinho e refletem o compromisso da família com a produção de vinhos excepcionais na região do vale do Rhône.
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Artadi busca não fazer vinhos, mas traduzir a voz do solo
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Ao tratar a terra como um organismo vivo, Artadi adota uma agricultura ecológica, sem uso de substâncias químicas, guiada por um profundo respeito à biodiversidade. Cada vinha é cuidada como um indivíduo, e os processos de produção seguem uma lógica artesanal e atenta. A colheita é manual, realizada em pequenas caixas para preservar a integridade dos cachos. A fermentação ocorre com leveduras indígenas, respeitando o tempo natural de cada mosto, e o estágio se dá em barricas de diversos tamanhos, discretamente utilizadas, permitindo que o vinho evolua com elegância, sem maquiagem de carvalho.
A filosofia da vinícola está ancorada na ideia de que tradição e inovação não são opostas, mas companheiras. Com um olhar voltado para o futuro, mas os pés firmes na história, Artadi organiza sua produção de forma hierárquica, valorizando a origem específica de cada vinho — das expressões regionais às parcelas únicas.
Na Bodega Artadi, fazer vinho não é repetir fórmulas, mas escutar o solo, entender as estações e trabalhar com sensibilidade. É esse compromisso com o lugar — e com as pessoas que o interpretam — que transforma cada garrafa em uma tradução precisa da natureza e do tempo.
OS VINHOS
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