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Nicolas Joly Clos de La Coulée de Serrant entra no top 100 do ano de 2018 da Revista Adega

Nicolas Joly Clos de La Coulée de Serrant entra no top 100 do ano de 2018 da Revista Adega, na 14ª colocação geral, e na 3ª colocação entre os brancos secos. E recebeu a altíssima nota de 95 pontos.

O Coulee de Serrant é o mais importante vinho de Nicolas…

Clarets na capa da Revista Adega

VI Wine Dinner Clarets, o melhor do Chateau Margaux, foi matéria de capa na revista Adega edição de Novembro. Além da matéria sobre o evento também consta na revista uma entrevista exclusiva com
Aurélien Valance, diretor geral do Chateau Margaux, feita no escritório da…

VI Wine Dinner Clarets: O melhor do Chateau Margaux.

Serviremos em cada um dos jantares as 11 melhores safras de Chateau Margaux, sendo 3 delas premiadas com 100 pontos pelo famoso critico Robert Parker.

 


Chateau Margaux 1990: “Oferece uma extraordinária exibição aromática de flores de primavera,…

Avaliação do Especialista: Philipponat Clos des Goisses

O Philipponnat Clos des Goisses Brut 2007 combina 65% Pinot Noir com 35% Chardonnay e abre com um brilhante, altamente refinado e complexo bouquet de frutas vermelhas, gengibre fresco e avelãs torradas. No paladar, este é um puro, muito refinado e muito mineral Clos des Goisses que revela ser…

Avaliação do Especialista: Philipponnat Blanc de Blancs ‘Grand Blanc’

Apresentado em março de 2017, o Philipponnat Blanc de Blancs ‘Grand Blanc’ Extra Brut de 2008 é 100% Chardonnay de regiões premier e grand cru (Cote des Blancs,Trapaille e Clos des Goisses). É claro e intenso no nariz, concentrado, exibe aromas de fruta branca madura com delicado brioche e…

Avaliação do Especialista: Philipponnat Royale Réserve Rosé

Brilhante, com acidez picante, este champanhe bem equilibrado é levemente calcário em textura e oferece uma mistura viva de framboesa, biscoito, damasco e sabores de raspas de laranja.”

Robert Parker – 91 pontos.

Philipponnat Royale Réserve Rosé você encontra na Clarets.

O contra-rótulo e o respeito da Philipponnat

O contrá-rótulo de todas garrafas de Philipponnat exemplifica o respeito que esta casa tem com os seus clientes, constando todas as informações pertinentes ao Champagne.
Na parte superior, logo após o nome, endereço e site, consta “assemblage”, que são as uvas, com seus respectivos percentuais, usadas para fazer o Champagne….

Champanhe Philiponnat Royale Réserve Brut

O Champanhe Philiponnat Royale Réserve Brut é feito com um Blend de 65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier. Na composição deste fantástico Champagne são usados somente vinhedos Grand Crus e Premiers Crus, todos localizados em Ay, Mareuil-Sur-Ay e Avenay, regiões mais nobres conhecidas como o coração de…