Tag: borgonha

A rolha usada pelo Domaine Ponsot é uma das mais tecnológicas já desenvolvidas por um produtor de vinhos.

Ponsot tinha como objetivo desenvolver sua rolha com um material poroso, mas impermeável, que permitisse determinar cientificamente a quantidade de oxigênio que entra no vinho durante um determinado período. Para isto idealizaram um tipo de rolha que controla a quantidade de oxigênio que é transferido de fora para…

Domaine Ponsot Corton Cuvée du Bourdon Grand Cru 2014.

As vinhas utilizadas para a produção do Corton Cuvéé de Bourdon estão localizadas em Montagne de Corton, onde as vinhas Grand Cru crescem em torno das pedreiras de Comblanchien. As vinhas têm terraços entre uma altitude de 250 e 330 metros.

A Clarets é representante oficial do Domaine Ponsot no…

Você conhece o showroom da Clarets em São Paulo?

A Clarets está localizada em uma luxuosa cobertura, próximo a Av. Paulista. Você irá desfrutar de um atendimento personalizado por profissionais altamente qualificados, além de apreciar uma das mais bonitas vistas de São Paulo.

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Domaine Dujac desenvolve vinhos da mais alta qualidade.

Desde a sua fundação, em 1967, por Jacques Seysses, o Domaine Dujac desenvolve vinhos da mais alta qualidade com estilos próprios, que podem ser resumidos em vinhos complexos, equilibrados, poderosos com taninos sedosos e máxima expressão da fruta. Em quase 50 anos na…

La Chablisienne Chablis Grand Cru Les Grenouilles 2014.

Este vinho é proveniente do vinhedo Les Grenouilles, o mais famoso vinhedo Grand Cru deste produtor.
“O Grand Cru Les Grenouilles de Chablis de 2014, envelhecido em barris de carvalho e aço inoxidável, tem um aroma bem definido, mas bem definido, com aromas de flores brancas filtrando através dos citrinos,…