Clarets marca seu nome na história com um dos mais importantes jantares harmonizados do mundo.

Chega ao fim o evento que ficará marcado na história, um dos mais importantes jantares harmonizados já realizados no mundo. Agradeço a todos que fizeram este evento possível, a toda equipe Clarets, ao Manoel Beato, a toda equipe Fasano e em especial aos nossos clientes que confiaram em nosso trabalho e tornaram esta noite inesquecível.”

Guilherme Lemes

 

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No ar: O 5º Episódio da série Vinho Comentado com o Sommelier Manoel Beato – Pêra-Grave Reserva

A Clarets inaugura o novo episódio do programa Vinho Comentado no seu canal no Youtube.

O renomado Sommelier Manoel Beato, conta a história, dá dicas sobre harmonizações, fala sobre os produtores e sabores dos vinhos do catálogo da Clarets.

Neste programa Manoel Beato apresenta uma estrela de Alentejo, Portugal. O Pêra-Grave Reserva. Este maduro e envolvente vinho já mostra logo em seu primeiro gole sua beleza e intensidade. Forte e muito marcante, é fácil gostar deste maravilhoso alentejano. Vale a pena conferir! Curta o vídeo e assine o canal da Clarets para ser avisado quando os novos episódios forem ao ar. Aqui no site da Clarets você também tem acesso ao programa, fique ligado em nosso canal de notícias.

O programa Vinho Comentado é uma iniciativa da Clarets para você saber mais do Mundo do Vinho.

 

Assista AGORA:

Vinho Comentado Episódio 5:

Pêra-Grave Reserva – Quinta São José de Peramanca

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Vinho Comentado Episódio 4:

Les Pagodes de Cos – Chateau Cos D’estournel

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Vinho Comentado Episódio 3:

Maison Leroy Santenay 1er Cru la Comme

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Vinho Comentado Episódio 2:

Domaines Leflaive Mâcon Verzé

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Vinho Comentado Episódio 1:

Zind Humbrecht Riesling Turckheim

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Tudo pronto para o jantar mais esperado do ano.

Amanhã é o III Wine Dinner Clarets.
1000 Pontos de Bordeaux by Robert Parker.

 

O melhor jantar de todos os tempos!
Pela primeira vez no Brasil 10 vinhos de 100 pontos de Robert Parker juntos na mesma noite.

Curadoria e apresentação dos vinhos:
Sommelier Manoel Beato

Menu elaborado pela Equipe Fasano e assinado por Luca Gozzani.

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Pêra-Grave Reserva – Produzido na histórica Quinta São José de Peramanca

PÊRA-GRAVE RESERVA
2013

Pêra-Grave, Alentejo, Portugal. Sua coloração extremamente concentrada já indica o que se pode esperar deste intenso português. De nariz bastante marcante e flagrante, onde se encontra uma interessante combinação de frutas negras compotadas com notas defumadas e até mesmo um toque de carvão. na boca, sua entrada é bastante plena, com grande untuosidade, que aos poucos vai dando espaço para seus taninos marcantes e um sutil toque adocicado de amoras bem maduras. Álcool em 14,5%. MSL

Revista Adega – Edição 136

 

Saiba mais sobre o Pêra-Grave Reserva aqui na Clarets.
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