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VIII Wine Dinner Clarets: O melhor de Bordeaux 1982.

O dia 22 de Agosto entrará para a história. A Clarets realizará a oitava edição de seu Wine Dinner, onde serão servidos 19 rótulos diferentes da safra de 1982, considerada a melhor da história desta região. O palco para este memorável evento será…

VIII Wine Dinner Clarets: O melhor de Bordeaux 1982.

O tema do jantar será um passeio por Bordeaux no ano de 1982, considerada a melhor safra da história desta região. Serão servidos 19 rótulos diferentes deste ano, os melhores de cad1a região de Bordeaux:


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VIII Wine Dinner Clarets: O melhor de Bordeaux 1982.

O dia 22 de Agosto entrará para a história. A Clarets realizará a oitava edição de seu Wine Dinner, onde, desta vez, o palco para este memorável evento será o Buffet Fasano, um dos mais luxuosos espaços para eventos de São Paulo. Será…

Clarets apresenta: VIII Wine Dinner: O melhor de Bordeaux 1982.

Este jantar reunirá 19 rótulos diferentes da safra de 1982, os melhores de cada região de Bordeaux. Será um passeio completo por este emblemático ano, considerado um dos melhores da história.

O jantar será realizado no dia…

O tbt de hoje é a lembrança do IV Wine Dinner: O melhor da história do Chateau Latour.

Foram servidas no mesmo jantar as 10 melhores safras de todos os tempos do Chateau Latour, incluindo a mítica safra de 1961 em formato magnum, considerado por muitos especialistas o melhor vinho existente.


As safras de Latour servidas…

Hoje a lembrança é da comemoração dos 20 anos do Almaviva.

Realizamos eventos memoráveis, um jantar para 35 pessoas no Rio de Janeiro e um almoço para 70 pessoas em São Paulo. Em ambos eventos servimos todas as 20 safras já produzidas de Almaviva, perfeitamente harmonizadas com um menu especial elaborado pelo chef do…

O tbt de hoje é a lembrança do I Wine Dinner Clarets: Vertical Mouton Rothschild década 80.

Foram servidas no mesmo jantar todas as 10 safras de Mouton Rothschild da década de 80, incluindo as consagradas 1982 e 1986, pontuadas com 100 pontos por Robert Parker.
Este jantar aconteceu em duas noites no Fasano São Paulo, onde o chef Luca Gozzani…

Lembrança do VI Wine Dinner Clarets: O melhor do Chateau Margaux.

Foram 2 jantares memoráveis, realizados em Outubro do ano passado. Servimos as 11 safras mais emblemáticas deste vinho, começando em 1978 e terminando em 2009. O diretor geral do Chateau Margaux, Aurélien Valance, apresentou e comentou todos os vinhos, além de contar em detalhes a história do produtor em…

Clarets na capa da Revista Adega

VI Wine Dinner Clarets, o melhor do Chateau Margaux, foi matéria de capa na revista Adega edição de Novembro. Além da matéria sobre o evento também consta na revista uma entrevista exclusiva com
Aurélien Valance, diretor geral do Chateau Margaux, feita no escritório da…