VIII Wine Dinner Clarets: O melhor de Bordeaux 1982.

Na etapa de Saint-Julien foram servidos Leoville Las Cases e Gruaud Larose, os dois melhores e mais bem pontuados vinhos da região, neste fantástico ano de 1982. Na foto, o Leoville Las Cases no decanter, onde permaneceu por 90 minutos antes de ser servido. Cada rótulo teve a sua decantação calculada de forma diferente, de acordo com as características do vinho.

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Recebemos o exclusivo Kit Chateau Leoville Las Cases ‘Grapes Varieties Limited Edition Case’, da safra 1988.

Este kit é produzido apenas em safras excepcionais. Neste ano, 1988, foram produzidos apenas 100 kits, recebemos no Brasil o numerado com 002 de 100.


No kit constam duas garrafas na safra 1988 de Leoville Las Cases, na versão igual foi lançada no mercado. Constam também uma garrafa de cada uva usada no blend: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.


A intenção do produtor é que o cliente possa provar cada uva separadamente, e também fazer o seu próprio blend, com auxílio dos acessórios que acompanham o kit. Assim, o cliente pode fazer diferentes blends, entendendo melhor o estilo e características de cada uva.


A Clarets é representante autorizada do Chateau Leoville Las Cases no Brasil.

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Le Petit Lion du Marquis de Las Cases.

Este fantástico vinho é produzido com as videiras mais jovens provenientes do mesmo vinhedo do Chateau Leoville Las Cases. É considerado por muitos especialistas como um dos melhores segundos vinhos de Saint-Julien, que é uma das mais importantes apelações de Bordeaux.


Atualmente o proprietário do Chateau Leoville Las Cases é o Domaines Delon, holding muito respeitada em Bordeaux que também está à frente dos consagrados Chateau Potensac (médoc) e Nenim (Pomerol).


A Clarets é representante autorizada do Domaines Delon no Brasil.

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Le Petit Lion du Marquis de Las Cases.

Este fantástico vinho é produzido com as videiras mais jovens provenientes do mesmo vinhedo do Leoville Las Cases. É considerado por muitos especialistas como um dos melhores segundos vinhos de Saint-Julien, uma das mais importantes apelações de Bordeaux.

Todas as caixas que a Clarets vende deste produtor possuem algumas informações importantes gravadas em baixo relevo localizadas acima de onde consta a safra, como podem ser vistas nesta foto. A primeira sequência de números é o lote, que é como se fosse o Rg do vinho, tornando possível a sua rastreabilidade. Ao lado do número de lote está outra informação importante, que é a data e horário em que a caixa foi fechada e lacrada pelo produtor para sair de sua adega. Neste caso foi exatamente antes de embarcar para o Brasil. Esta informação é importante para saber quando os vinhos deixaram a adega do produtor. Quanto menos tempo armazenado fora da adega do produtor maior a certeza da perfeita conservação. Neste exemplo os vinhos vieram diretamente da adega do produtor para o Brasil, o cenário mais seguro para os clientes.


O melhor de Bordeaux você encontra na Clarets.

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Lançamento na Clarets.

O Chateau Gloria possui vinhas com uma idade média de 40 anos distribuídas por três zonas, no centro de Beychevelle, a oeste e a o norte da denominação (na fronteira com Pauillac). A colheita das uvas é manual. A fermentação ocorre em 76 tanques de aço inoxidável, variando de 50 a 178 hectolitros, em uma ambiente com temperatura controlada. É envelhecido por 14 meses, sendo 40% em barris novos.
O criador do Chateau Gloria, Henri Martin, nasceu em 1903. Seu nascimento ocorreu em uma propriedade vizinha de St. Julien, Chateau Gruaud Larose. Durante a guerra, em 1942, Henri Martin adquiriu 6 hectares de videiras localizadas na margem esquerda da denominação de St. Julien. As videiras eram anteriormente propriedade do Chateau Beychevelle. Henri Martin fez a compra seguindo o conselho de seu amigo Jean-Charles Cazes, na época, proprietário do Lynch Bages. A compra destas videiras à epóca marcam o início da história do Chateau Gloria. Apesar de ter levado um certo tempo, Martin conseguiu montar um total de 48 hectares. Quarenta anos depois de ter fundado o Chateau Gloria, Henri Martin comprou seu primeiro “Classified Growth”, Chateau St. Pierre, também localizado em Saint Julien. Hoje, Gloria é gerenciada por Jean Louis Triaud, também responsável por gerenciar sua propriedade irmã, Chateau Saint-Pierre.
A Clarets é representante oficial do Chateau Gloria no Brasil.

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Chateau Leoville Las Cases 2013. Um dos maiores ícones de Saint Julien, Bordeaux.

“Tem uma sensação arredondada no início, com sabores de ameixa, amora e framboesa, carregadas por taninos suaves. Uma nota de carvão emergindo lenta e seguramente no final, dando pegada, enquanto um prologando detalhe de ferro se prolonga pela espinha. Isto realmente se estende pela taça, mantendo o foco superior.”
Wine Spectator – 92 pontos.

A Clarets é representante autorizado no Brasil do Chateau Leoville Las Cases.

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