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O Domaine Matrot, uma vinícola de renome situada na região da Borgonha, na França, tem suas origens no ano de 1908, quando Joseph Matrot estabeleceu este venerável estabelecimento vinícola. Esta prestigiosa casa possui uma rica tradição na produção de vinhos de alta qualidade, sobretudo os célebres vinhos brancos da AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) Meursault.

A história do Domaine Matrot se entrelaça intrinsecamente com a produção de vinhos brancos notáveis. A região de Meursault goza de merecida fama por seus vinhos brancos elaborados a partir da nobre casta Chardonnay, distinguidos por sua elegância, complexidade e notável capacidade de envelhecimento. Ao longo de gerações, o Domaine Matrot tem desempenhado um papel crucial na preservação dessa tradição de excelência.

Este estabelecimento vinícola é uma autêntica herança familiar, transmitida de uma geração à seguinte ao longo dos anos. 

Cada membro da família Matrot tem feito contribuições significativas para consolidar a reputação da vinícola, mantendo rigorosos padrões de qualidade em todas as etapas do elaborado processo de vinificação.

A Borgonha, de modo geral, figura como uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo, e o Domaine Matrot tem desempenhado um papel fundamental na construção e solidificação da reputação da região como produtora de vinhos de classe mundial, perpetuando sua tradição centenária de excelência. Desde 2015, quem gere o domaine são as filhas de Thierry com sua esposa Pascale, Adèle e Elsa. Seus vinhos, brancos ou tintos, desde os regionais até os Premier Crus têm personalidade marcante e são bastante austeros, tanto que a família recomenda um longo tempo de guarda e decantação – mesmo para os brancos. Alguns de seus vinhedos mais clássicos são os Premier Cru de Charmes, Perrières e Blagny em Meursault, Les Chalumeaux em Puligny-Montrachet e La Fussière em Maranges, entre outros.

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