frete gratis

FRETE GRÁTIS REGIÃO GRANDE SP E GRANDE RJ

Domaine Berthaut-Gerbet Bourgogne Hautes Cotes de Nuits – 2020

REF: 1181

FICHA TÉCNICA

PRODUTOR:
Berthaut-Gerbet
SUB REGIÃO:
TIPO:
Tinto
UVAS:
Pinot-Noir
SAFRA:
2020
VOLUME:
750ml
PAÍS:
França
TEMP. SERVIÇO:
14º-16º
REGIÃO:
Borgonha

 

SKU: 1181 Categorias: , , Tag:

Descrição

Amélie Berthaut desde cedo ajudava a família na colheita e, quando criança, fazia suas tarefas escolares escrevendo com giz nas barricas enquanto a mãe trabalhava até tarde na vinícola e aos 10 anos, já sabia reconhecer um vinho bouchonné. Não é de se estranhar, portanto, que ela tenha decidido estudar agronomia em Bordeaux. Após estágios em Bandol, Napa Valley e Nova Zelândia, em 2014 seu pai, Denis, decidiu que ela é quem deveria fazer os vinhos da propriedade da família.

O Domaine Berthaut-Gerbet, na verdade, é a junção do Domaine Berthaut, uma família de sétima geração em Fixin, com partes do Domaine François Gerbet, fundado pelo avô materno de Amélie, tão logo ele foi dispensado do exército após a II Guerra Mundial. Hoje são cerca de 18 hectares localizados em Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vougeot, Vosne-Romanée, mas com seu coração em Fixin, uma região subestimada. E uma das empreitadas de Amélie é mostrar que os vinhos locais podem reviver a glória de uma época, em meados do século XIX, quando eram comparados aos de Gevrey ou Chambolle, por exemplo.

Sua viticultura é focada no orgânico e a vinificação é extremamente lenta e delicada, com maloláticas tardias e pouca barrica nova (cerca de 25% dependendo do Cru). Seus vinhos são pensados para a guarda, mas extremamente acessíveis quando jovens. Em 2017, Nicolas Faure, marido de Amélie, ingressou na propriedade para cuidar das vinhas após ter trabalhado nos domaines Jean-Louis Chave, Romanée Conti e Prieuré-Roch. “Fazer bem é melhor do que dizer”, diz o lema inscrito sobre a porta da adega em 1693, seguido por Amélie. Seus vinhos falam por ela.

Informação adicional

Tipo

Tinto

Produtor

Berthaut-Gerbet

Pais

França

Select more than one item for comparison.
X
Menu