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Achaval-Ferrer Appellation Valle de Uco Malbec – 2019

REF: 1142

PONTUAÇÃO

James Suckling

Robert Parker

FICHA TÉCNICA

PRODUTOR:
Achaval-Ferrer
SUB REGIÃO:
Valle de Uco
TIPO:
Tinto
UVAS:
Malbec
SAFRA:
2019
VOLUME:
750ml
PAÍS:
Argentina
TEMP. SERVIÇO:
16º – 18º
REGIÃO:
Mendoza
SKU: 1142 Categorias: , , Tags: ,

Descrição

Esta consagrada vinícola foi fundada em 1998 em Perdriel, distrito pertencente a Luján de Cuyo, na província de Mendoza. A vinícola Achaval-Ferrer é considerada por grande parte dos críticos como sendo a melhor vinícola da região.

O produtor trabalha com alguns conceitos de vinhos. O primeiro conceito é a linha Mendoza, representada pelas varietais Malbec, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Esta linha se concentra na tentativa de Achaval-Ferrer de expressar, acima de tudo, a autenticidade e características de cada uma das variedades. O segundo conceito fica por conta da linha Quimera, em que se usa uma prática única no Achaval-Ferrer, denominada mistura quente. A equipe de enologia decide, ano após ano, qual será o blend deste vinho, sempre em uma busca sem fim para encontrar o vinho ideal. O terceiro conceito, representado pelos Fincas Altamira, Bella Vista e Mirador, que expressam o mais puro conceito de Terroir, único para cada um deles. Os Fincas possuem majoritariamente vinhas centenárias, característica fundamental para a alta qualidade e complexidade dos vinhos. Outro ponto único dos Fincas são os baixíssimos rendimentos de seus vinhedos, entre os menores de toda a Argentina. Recentemente lançado no mercado, a linha Malbec Appellation conta com dois vinhos, o Appellation Lujan de Cuyo, produzido com uvas de diferentes localizações desta apelação e o Appellation Valle de Uco, elaborado com uvas provenientes dos melhores vinhedos, situados entre 650 e 1500m de altitude, no Valle do Uco. 

Outro projeto da vinícola é a linha singular, em que são elaborados três varietais: Merlot, Syrah e Carmenere. Esta linha surge de pequenos tesouros escondidos entre as emblemáticas vinhas de Achaval-Ferrer. Vinhas de Syrah, encontradas em Finca Bella Vista, o vinhedo mais antigo da vinícola, datado de 1910; e fileiras de Merlot e Carmenere descobertas na Finca Diamante, do prestigiado Valle de Uco. Essas peculiaridades, cuidadas com a menor intervenção, constituem as expressões varietais mais curiosas que o produtor poderia imaginar.

Por fim, o exclusivo Achaval-Ferrer Blend de Fincas Edição Limita. Produzido apenas na safra 2014, é o mais especial projeto da vinícola, no qual são misturadas as melhores parcelas de cada um de seus 3 fantásticos e consagrados vinhedos centenários. A produção foi limitada a apenas 2.000 garrafas, todas numeradas. O talentoso enólogo Gustavo Rearte dedicou anos para desenvolver com perfeição este vinho, com enorme dedicação e estudo para selecionar as melhores parcelas dos vinhedos Altamira, Bella Vista e Mirador, fazendo sua perfeita interpretação das melhores expressões de cada finca em um único vinho.

Informação adicional

Peso 1,3 kg
Dimensões 12 × 12 × 38 cm
Pais

Argentina

Produtor

Achaval-Ferrer

Tipo

Tinto

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