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Fonroque – 2018

REF: 0821

PONTUAÇÃO

James Suckling

Wine Spectator

FICHA TÉCNICA

PRODUTOR:
Château Fonroque
SUB REGIÃO:
Saint Emilion
TIPO:
Tinto
UVAS:
Merlot | Cabernet Franc
SAFRA:
2018
VOLUME:
750ml
PAÍS:
França
TEMP. SERVIÇO:
16º – 18º
REGIÃO:
Bordeaux
SKU: 0821 Categorias: , , Tags: ,

Descrição

O vilarejo medieval de Saint-Émilion, inscrito em 1999 como Patrimônio Mundial da Humanidade, é um dos lugares mais visitados e adorados por enófilos de todo o mundo. Construções de pedra calcária branca, minério sobre o qual todo o centro da comuna está assentado, contrastam com vinhedos antológicos, onde a ação do rio Dordogne produziu um mosaico de terroirs singulares.

Situado nesta confluência de belezas naturais e históricas, o Château Fonroque, com 20 hectares, a algumas centenas de metros do centro do vilarejo, é o primeiro Grand Cru de Saint-Émilion certificado biodinâmico. Adquirido em 1931 pelos tradicionais viticultores Adèle e Jean Moueix, o Château Fonroque é considerado o berço da família Moueix – que mais tarde se consagrariam com Petrus. Alain, bisneto do casal Adèle e Jean, foi pioneiro na introdução da agricultura biológica e dos preceitos da biodinâmica nos vinhedos de Saint-Émilion. Para a família Guillard, proprietários desde 2017, essa atenção às práticas sustentáveis de viticultura foi essencial para fechar a compra do Château.

O vinhedo conta com 20% de videiras de Cabernet Franc, plantadas nos sopés das encostas, e 80% de Merlot, no planalto calcário que, associado à variedade, produz um vinho macio e cristalino. Para Alain, que continua como consultor da propriedade, a adição de Cabernet Franc cumpre a função de adensar o conjunto, resultando numa expressão mais plena e mais fresca da Merlot. Fonroque produz vinhos vigorosos, profundos, com acentuada mineralidade, aromas finos e redondos, e uma persistência na boca que sempre convida a uma próxima taça.

Informação adicional

Peso 1,3 kg
Dimensões 12 × 12 × 38 cm
Pais

França

Produtor

Fonroque

Bordeaux

Saint Emilion

Tipo

Tinto

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