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Taça Zalto – Champagne

REF: 0503

Volume: 220ml

A marca austríaca Zalto é considerada por muitos sommeliers e especialistas a melhor do mundo para taças e decanters.

A Zalto desenvolveu a coleção Denk’Art em cooperação com o padre e especialista em vinhos austríaco Hans Denk. Ele instruiu os fabricantes na criação de cada taça para que elas evocassem as qualidades adequadas ao tipo de vinho para o qual são feitas.

 

SKU: 0503 Categoria:

Descrição

Por seis gerações, a família Zalto é um os principais fabricantes de vidro artesanal em Neunagelberg, na Baixa Áustria, uma importante região vinícola. Mas a grande mudança veio em 2003, quando Kurt Zalto encontrou o padre Hans Denk, famoso por seu enorme conhecimento em vinhos, e propôs uma colaboração. Assim, o padre orientou os vidreiros no design de cada taça para obter as melhores qualidades para o tipo ou estilo de vinho a que se destinam. Nasceu uma série de taças de extrema precisão, que fez com que Zalto se tornasse a preferida dos experts e dos mais renomados críticos de vinho.

As curvas de cada taça na linha Zalto Denk’Art são feitas em 24, 48 e 72 graus, ângulos que correspondem à inclinação da Terra. Segundo os antigos romanos, esse conjunto de ângulos, quando usado em recipientes para comida e bebida, não só mantém o frescor, mas também melhora o sabor. A largura do bojo no ponto da curva oferece uma quantidade de superfície ideal para o tipo de vinho ao qual se destina. E o formato então canaliza os aromas para o nariz, criando a experiência perfeita.

A propósito, a perfeição técnica é o princípio básico da Zalto. As taças sempre foram produzidas seguindo a tradição de usar apenas os mais capacitados sopradores de vidro artesanal e utilizando as melhores matérias-primas. Assim, faz-se taças extremamente finas e leves, um dos diferenciais da marca. E também diferentemente de outras, suas taças são uma peça só do bojo à haste – apenas a base é fixada posteriormente. Isso então faz com que elas sejam mais duráveis. Vale ressaltar que todas são livres de chumbo.

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Dimensões 12 × 12 × 38 cm

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