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Vincent Renoir 72 Mois Verzy Grand Cru Extra-Brut – NV

REF: 1504

FICHA TÉCNICA

PRODUTOR:
Adrien Renoir
SUB REGIÃO:
Verzy
TIPO:
Espumante
UVAS:
Chardonnay | Pinot Noir
SAFRA:
NV
VOLUME:
750ml
PAÍS:
França
TEMP. SERVIÇO:
6º – 8º
REGIÃO:
Champagne
SKU: 1504 Categorias: , , Tag:

Descrição

Adrien Renoir, juntamente com seu pai, Vincent, possui cerca de 5 hectares de terras em Verzy, uma região de clássicos vinhedos Grand Cru em Champagne. Ele representa a quinta geração de produtores de sua família, que hoje se destaca por sua excelência em criar alguns dos Champagnes mais representativos de suas castas e terroir. Renoir tira o máximo de seus “lieu-dit” cultivando organicamente e com práticas biodinâmicas, fermentando com leveduras indígenas e usando a madeira e as cubas de aço de forma extremamente meticulosa. 

A experiência e o conhecimento transmitidos de pai para filho permitiram que eles produzissem vinhos enriquecidos com sua personalidade. Desde 2015, Adrien assumiu as rédeas da propriedade. Os vinhos, antes nomeados Vincent Renoir, passaram a ostentar seu nome no rótulo. Ele convenceu o pai a mudar o cultivo para orgânico e também integrou alguns lieu-dits singulares como “Les Epinettes”, com vinhedos plantados com cortes de seleção massal entre 1961 e 1971. Hoje seus espumantes estão entre os mais finos e representativos dos terroirs da região.

Informação adicional

Peso 1,3 kg
Dimensões 12 × 12 × 38 cm
Tipo

Espumantes

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